Srovnání a recenze nejlepších chladicích a ohřevných vitrín z testu 2025
Při výběru chladicí nebo ohřevné vitríny do kuchyně začněte přemýšlením o tom, co přesně potřebujete vystavovat. Budete skladovat čerstvé potraviny, dezerty nebo teplá jídla? Podle toho zvolte typ vitríny. Pro čerstvé potraviny zvolte chladicí vitrínu s regulovatelnou teplotou a vlhkostí. Pro dezerty je ideální vitrína s cirkulací vzduchu, která udrží dorty a zákusky v perfektním stavu. Naopak pro teplá jídla je nezbytná ohřevná vitrína, která udrží konstantní teplotu bez vysušování pokrmů. Jaký typ vitríny nejlépe vyhovuje vašim potřebám?
Nezapomeňte také na velikost a kapacitu vitríny. Máte dostatek prostoru v kuchyni nebo na prodejním pultu? Změřte si dostupný prostor a zvažte, kolik potravin budete denně vystavovat. Větší vitrína s více policemi může být praktická, ale zabere více místa a spotřebuje více energie. Dále se zaměřte na energetickou účinnost. Moderní vitríny často nabízejí energeticky úsporné funkce, které mohou výrazně snížit provozní náklady. Jaké energetické štítky a funkce má vámi vybraný model?
Tip redakce: Průvodce výběrem chladicích a ohřevných vitrín
Nejlepší chladicí a ohřevné vitríny
Tabulka ukazuje aktuálně nejžádanější chladicí a ohřevné vitríny na trhu:
Srovnání hlavních parametrů
Guzzanti GZ 256 |
Guzzanti GZ 85 |
vasegastro 1261 |
GUZZANTI GZ 798 |
Tefcold CEV 425 |
MAXIMA 09400806 |
Juka Modena W 200/110 SP |
Royal Catering RCCC-160ST |
ARKTIC 233290 |
vasegastro 1249 |
ROLLER GRILL VITRÍNA CD 800 B |
TEFCOLD IC201SC+SO |
Snaige CD29DM-S300SE |
Simfer SDS 385 C class |
Guzzanti GZ 195 |
Hendi 273999 |
HENDI 871812 |
GUZZANTI GZ 352A |
Guzzanti GZ 210G |
Snaige CD40DM-S3002E |
Hendi 871805 |
Guzzanti GZ 363A |
Snaige CD35DM-S302SD |
Gastro-Cool KW 65 |
Tefcold FS 1380 |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ocenění | TOP 1 | TOP 2 | TOP 3 | TOP 4 | TOP 5 | TOP 6 | TOP 7 | TOP 8 | TOP 9 | TOP 10 | TOP 11 | TOP 12 | TOP 13 | TOP 14 | TOP 15 | TOP 16 | TOP 17 | TOP 18 | TOP 19 | TOP 20 | TOP 21 | TOP 22 | TOP 23 | TOP 24 | TOP 25 |
| Hodnocení | ⭐ 100 % | ⭐ 82 % | – | ⭐ 90 % | ⭐ 95 % | ⭐ 10 % | – | – | – | – | – | – | – | ⭐ 100 % | – | – | ⭐ 100 % | – | – | ⭐ 100 % | ⭐ 100 % | ⭐ 87 % | ⭐ 80 % | – | ⭐ 96 % |
| Cena | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky |
| Typ produktu | Chladicí a ohřevné vitríny | Chladicí a ohřevné vitríny | Chladicí a ohřevné vitríny | Chladicí a ohřevné vitríny | Chladicí a ohřevné vitríny | Chladicí a ohřevné vitríny | Chladicí a ohřevné vitríny | Chladicí a ohřevné vitríny | Chladicí a ohřevné vitríny | Chladicí a ohřevné vitríny | Chladicí a ohřevné vitríny | Chladicí a ohřevné vitríny | Chladicí a ohřevné vitríny | Chladicí a ohřevné vitríny | Chladicí a ohřevné vitríny | Chladicí a ohřevné vitríny | Chladicí a ohřevné vitríny | Chladicí a ohřevné vitríny | Chladicí a ohřevné vitríny | Chladicí a ohřevné vitríny | Chladicí a ohřevné vitríny | Chladicí a ohřevné vitríny | Chladicí a ohřevné vitríny | Chladicí a ohřevné vitríny | Chladicí a ohřevné vitríny |
| Výrobce | Guzzanti | Guzzanti | Vasegastro | Guzzanti | Tefcold | Maxima | Juka | Royal Catering | Arktic | Vasegastro | Roller Grill International | Tefcold | SNAIGE | Simfer | Guzzanti | Hendi | Hendi | Guzzanti | Guzzanti | SNAIGE | Hendi | Guzzanti | SNAIGE | Gastro-Cool | Tefcold |
| Zaměnitelné otevírání | ano | ano | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hloubka | 58 cm | 44 cm | - | 63.5 cm | 64 cm | 38.6 cm | 114 cm | 59 cm | 62 cm | - | - | 63 cm | 60 cm | 60.5 cm | 55.5 cm | 37.6 cm | 43.3 cm | 42.5 cm | 53 cm | 60 cm | 32 cm | 65 cm | 60 cm | 39 cm | 64 cm |
| Objem | 256 l | 80 l | - | 798 l | 347 l | 78 l | - | 160 l | 280 l | - | - | 165 l | 290 l | 373 l | 195 l | - | - | 352 l | 210 l | 360 l | - | 363 l | 320 l | 48 l | 347 l |
| Automatické odmrazování | - | - | - | - | ano | - | ano | - | - | - | - | - | ano | - | - | - | - | - | - | ano | - | - | ano | - | ano |
| Energetická třída | E | E | - | B | D | - | F | B | - | - | - | D | E | C | B | - | - | D | - | E | - | B | D | D | D |
| Výška | 143 cm | 84 cm | - | 192.5 cm | 184 cm | 9.6 cm | 125 cm | 72 cm | 187 cm | - | - | 125 cm | 145 cm | 199.4 cm | 163.5 cm | 43.2 cm | 44 cm | 161.3 cm | 90 cm | 202.5 cm | 20.5 cm | 198 cm | 173 cm | 64 cm | 184 cm |
| Šířka | 55 cm | 47.4 cm | - | 112 cm | 59.5 cm | 36 cm | 208 cm | 59 cm | 55.6 cm | - | - | 72 cm | 60 cm | 59.5 cm | 43 cm | 37.6 cm | 32 cm | 50.5 cm | 90 cm | 60 cm | 32 cm | 58 cm | 60 cm | 36 cm | 59.5 cm |
Jak vybrat chladicí vitrínu
Při výběru chladicí vitríny se zaměřte na kapacitu a rozměry. Potřebujete vitrínu pro domácí použití nebo pro komerční provoz? Kapacita se měří v litrech a je klíčová pro určení, kolik potravin nebo nápojů můžete skladovat.
Dalším důležitým faktorem je energetická účinnost. Vitríny s vyšší energetickou třídou (A++ a vyšší) ušetří peníze za elektřinu. Nezapomeňte na hlučnost. Hlučné vitríny mohou být rušivé, zejména v domácím prostředí.
Chladicí vitríny mají různé typy chlazení. Statické chlazení je vhodné pro menší objemy, zatímco dynamické chlazení (s ventilátorem) zajišťuje rovnoměrnou teplotu a je ideální pro větší objemy a komerční použití.
Jak vybrat ohřevnou vitrínu
Ohřevné vitríny se liší podle způsobu ohřevu. Vyberte si mezi suchým a vlhkým ohřevem. Suchý ohřev je vhodný pro pečivo a potraviny, které nemají být vlhké. Vlhký ohřev udržuje potraviny šťavnaté a je ideální pro maso a zeleninu.
Kapacita a rozměry jsou opět klíčové. Zvažte, kolik potravin potřebujete ohřívat a jaké jsou prostorové možnosti vaší kuchyně. Ohřevné vitríny s více policemi umožňují lepší organizaci a přístup k potravinám.
Regulace teploty je dalším důležitým aspektem. Některé vitríny mají digitální ovládání, které umožňuje přesné nastavení teploty. To je užitečné pro udržení optimální teploty různých druhů potravin.
Další důležité vlastnosti
Materiál a konstrukce vitríny ovlivňují její životnost a snadnost údržby. Nerezová ocel je odolná a snadno se čistí, zatímco skleněné dveře umožňují lepší přehled o obsahu.
Osvětlení vitríny je také důležité. LED osvětlení je energeticky úsporné a zajišťuje dobré osvětlení obsahu. To je klíčové zejména v komerčním prostředí, kde je důležité, aby byly produkty dobře viditelné.
Bezpečnostní prvky, jako jsou zámky na dveřích, mohou být užitečné v komerčních provozech, kde je potřeba chránit obsah před neoprávněným přístupem.
Nezapomeňte také na snadnost údržby. Vitríny s odnímatelnými policemi a snadno přístupnými částmi jsou jednodušší na čištění a údržbu.
Často kladené otázky
- Jaký typ chladicí vitríny je nejlepší pro uchování čerstvosti potravin?
-
Pro uchování čerstvosti potravin je ideální vitrína s dynamickým chlazením. Tento typ chlazení zajišťuje rovnoměrnou distribuci studeného vzduchu, což minimalizuje teplotní rozdíly uvnitř vitríny. Výsledkem je delší trvanlivost potravin.
- Jaký význam má energetická třída u chladicích a ohřevných vitrín?
-
Energetická třída přímo ovlivňuje spotřebu elektřiny a provozní náklady. Vitríny s vyšší energetickou třídou (např. A++ nebo A+++) jsou úspornější a dlouhodobě šetří peníze. Navíc jsou šetrnější k životnímu prostředí.
- Jaké materiály jsou nejlepší pro konstrukci chladicí vitríny?
-
Nerezová ocel je ideální volbou díky své odolnosti proti korozi a snadné údržbě. Skleněné panely by měly být z tvrzeného skla, které je bezpečnější a odolnější proti nárazům. Plastové části by měly být z kvalitního ABS plastu, který je odolný a hygienický.
- Proč je důležité zvolit vitrínu s automatickým odmrazováním?
-
Automatické odmrazování zajišťuje, že se na chladicích prvcích nevytváří led, což zvyšuje efektivitu chlazení a snižuje spotřebu energie. Navíc udržuje vitrínu v lepším hygienickém stavu a snižuje potřebu manuální údržby.
- Jaký vliv má umístění vitríny na její výkon?
-
Umístění vitríny v blízkosti zdrojů tepla (např. trouby nebo přímého slunečního světla) může zvýšit její energetickou spotřebu a snížit efektivitu chlazení. Ideální je umístit vitrínu na chladnější místo s dostatečným větráním kolem zadní části, aby se zajistilo optimální proudění vzduchu.
- Jaké funkce by měla mít ohřevná vitrína pro nejlepší výkon?
-
Ohřevná vitrína by měla mít nastavitelnou teplotu, aby se přizpůsobila různým typům potravin. Důležitá je také funkce vlhkostní regulace, která udrží potraviny čerstvé a zabrání jejich vysychání. Některé modely nabízejí i cirkulaci vzduchu, což zajišťuje rovnoměrné ohřev.
- Jaký je rozdíl mezi statickým a dynamickým chlazením v chladicích vitrínách?
-
Statické chlazení využívá přirozenou cirkulaci vzduchu, což může vést k nerovnoměrnému rozložení teploty uvnitř vitríny. Dynamické chlazení používá ventilátory k rovnoměrnému rozložení studeného vzduchu, což zajišťuje stabilní teplotu a lepší uchování potravin.
























