Srovnání a recenze nejlepších matcha čajů z testu 2025
Při výběru matcha čaje se zaměřte na jeho původ a kvalitu. Odkud čaj pochází? Nejlepší matcha čaje pocházejí z Japonska, konkrétně z oblastí jako Uji, Nishio nebo Shizuoka. Tyto regiony mají ideální podmínky pro pěstování čaje. Hledejte čaje označené jako „ceremonial grade“ – to je nejvyšší kvalita, která se používá při tradičních čajových obřadech. Vyhněte se levnějším variantám označeným jako „culinary grade“, které jsou určeny spíše na vaření a pečení.
Jak poznáte kvalitní matcha čaj? Podívejte se na barvu a texturu. Kvalitní matcha má jasně zelenou barvu, která svědčí o vysokém obsahu chlorofylu. Pokud je čaj spíše žlutý nebo hnědý, je to známka nižší kvality. Textura by měla být jemná a hladká, téměř jako pudr. Dále se zaměřte na chuť – kvalitní matcha je jemná, sladká a má lehce travnatou chuť bez hořkosti. Při nákupu také zkontrolujte obal. Matcha by měla být balena v neprůhledných, vzduchotěsných obalech, aby se zabránilo oxidaci a ztrátě chuti.
Tip redakce: Průvodce výběrem matcha čajů
Nejlepší matcha čaje
Tabulka ukazuje aktuálně nejžádanější matcha čaje na trhu:
Srovnání hlavních parametrů
 Čajová květina Matcha Tea Harmony zelený čaj 30 x 2 g |
 Allnature Matcha Premium 100 g |
 Kyosun Bio Matcha Tea Premium 20 x 1,5 g |
 Allnature Matcha Premium 250 g |
 Kyosun Bio Matcha Tea Imperial 25 x 2 g |
 Tian Hu Shan Matcha Tea zelený čaj prášek 80 g |
 Vilgain Japan Matcha organic BIO 50 g |
 Kratom World Premium Čaj Matcha 40 g |
 Goodie Matcha Tea Premium Ceremonial BIO 50 g |
 Royal Chai Royal Matcha 50 g |
 Vital Country Matcha Tea prášek Japonsko 100 g |
 BrainMax Pure Matcha Ceremonial Japan BIO 100 g |
 VanaVita BIO Matcha prášek 100 g |
 Wolfberry BIO Matcha čaj 100 g |
 ORGANIS Matcha latte 10 x 17 g |
 Vital Country Matcha Tea prášek Japonsko 200 g |
 Allnature Matcha Premium BIO 250 g |
 Wolfberry BIO Matcha čaj 200 g |
 Moya Matcha Daily 30 g |
 Patipatti Bio Matcha JUN 100 g |
 Kyosun Matcha Tea Ceremony BIO 30 g |
 Kyosun Matcha Tea DELICACY BIO 30 g |
 Profikoření Matcha prášek zelený čaj 500 g |
 imago Matcha čajový set v dárkovém balení sypaný 726 g |
 Votamax BrainMax Pure Matcha Ceremonial Japan Bio 50 g |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ocenění | TOP 1 | TOP 2 | TOP 3 | TOP 4 | TOP 5 | TOP 6 | TOP 7 | TOP 8 | TOP 9 | TOP 10 | TOP 11 | TOP 12 | TOP 13 | TOP 14 | TOP 15 | TOP 16 | TOP 17 | TOP 18 | TOP 19 | TOP 20 | TOP 21 | TOP 22 | TOP 23 | TOP 24 | TOP 25 |
| Hodnocení | ⭐ 96 % | ⭐ 90 % | ⭐ 98 % | ⭐ 87 % | ⭐ 96 % | ⭐ 99 % | ⭐ 84 % | ⭐ 100 % | ⭐ 99 % | – | ⭐ 100 % | – | ⭐ 92 % | ⭐ 100 % | ⭐ 100 % | ⭐ 89 % | ⭐ 87 % | ⭐ 91 % | ⭐ 100 % | – | ⭐ 97 % | ⭐ 100 % | – | – | ⭐ 95 % |
| Cena | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky | Zobrazit nabídky |
| Typ produktu | Čaje | Čaje Allnature | Čaje Kyosun | Čaje Allnature | Čaje Kyosun | Čaje | Čaje Vilgain | Čaje Kratom World | Čaje Goodie | Čaje Royal Chai | Čaje Vital Country | Čaje BrainMax | Čaje GymBeam | Čaje Wolfberry | Čaje Organis | Čaje Vital Country | Čaje Allnature | Čaje Wolfberry | Čaje | Čaje Patipatti | Čaje Kyosun | Čaje Kyosun | Čaje Profikoření | Čaje | Čaje BrainMax |
| Značka | Matcha Tea | - | Matcha Tea | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | Matcha Tea | - | - | Moya Matcha | - |
| Druh čajů | zelené | zelené | zelené | zelené | zelené | zelené | - | - | zelené | zelené | zelené | zelené | - | zelené | zelené | zelené | - | zelené | - | - | zelené | - | - | - | - |
| Forma | porcované | sypané | porcované | sypané | porcované | sypané | - | sypané | - | - | sypané | sypané | sypané | sypané | - | sypané | sypané | sypané | sypané | - | - | - | - | - | sypané |
| Hmotnost | 60 g | 100 g | 30 g | 250 g | 50 g | 80 g | 50 g | 40 g | 50 g | 50 g | 100 g | 100 g | 100 g | 100 g | 17 g | 200 g | 250 g | 200 g | 30 g | 100 g | 30 g | 30 g | 500 g | 726 g | 50 g |
| Bio | ano | ano | ano | ano | ano | - | ano | - | ano | ano | ano | ano | ano | ano | ano | ano | ano | ano | ano | ano | ano | ano | ano | ano | ano |
| Kvetoucí | ano | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Matcha | ano | ano | ano | ano | ano | ano | ano | ano | ano | ano | ano | ano | ano | ano | ano | ano | ano | ano | ano | ano | ano | ano | ano | ano | ano |
| Darjeeling | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Cejlonské | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Nepálské | ano | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Ajurvédské | - | - | ano | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | ano | - | - | - | - | - | - | ano | - | - |
| Na imunitu | ano | - | ano | - | ano | - | - | - | ano | - | ano | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | ano | - | - |
| Proti stresu | ano | - | ano | ano | ano | - | - | - | ano | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | ano | - | - | - |
| Na spaní | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| S kofeinem | ano | ano | ano | - | ano | ano | - | - | ano | ano | ano | ano | - | - | ano | - | - | - | - | - | - | - | ano | - | ano |
| Určení | na imunitu | na imunitu | na imunitu | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Dárkové balení | ano | - | - | - | - | - | - | ano | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | ano | - |
Jak poznat kvalitní matcha čaj?
Nejdůležitější je barva. Kvalitní matcha má sytě zelenou barvu. Pokud je čaj spíše žlutý nebo hnědý, raději ho nekupujte. Taková barva značí nižší kvalitu a méně živin.
Dalším kritériem je textura. Matcha by měla být jemně mletá, skoro jako pudr. Hrubší konzistence znamená, že čaj nebyl správně zpracován.
Vůně hraje také důležitou roli. Kvalitní matcha voní svěže a travnatě. Pokud cítíte spíše zatuchlý nebo mdlý zápach, čaj není v pořádku.
Jak vybrat správnou třídu matcha čaje?
Matcha se dělí do několika tříd. Nejvyšší kvalitu představuje ceremoniální třída. Ta je ideální pro tradiční přípravu a pití bez dalších přísad.
Kulinářská třída je vhodná pro vaření a pečení. Má intenzivnější chuť, která se neztratí ani v pokrmech.
Pokud chcete matchu používat do smoothies nebo latté, zvolte prémiovou třídu. Je to kompromis mezi kvalitou a cenou.
Jak správně skladovat matcha čaj?
Matcha je citlivá na světlo, vzduch a vlhkost. Proto ji skladujte v neprůhledné, vzduchotěsné nádobě. Ideálně v lednici.
Po otevření balení spotřebujte čaj do několika týdnů. Čím déle je otevřený, tím více ztrácí na kvalitě.
Nikdy nenechávejte matchu v původním obalu, pokud není vzduchotěsný. Přesypání do kvalitní nádoby je klíčové.
Často kladené otázky
- Jak poznám kvalitní matcha čaj podle barvy?
-
Kvalitní matcha má jasně zelenou, téměř neonovou barvu. Pokud je čaj spíše žlutý nebo hnědý, je pravděpodobně nižší kvality nebo starý. Jasná zelená barva značí vysoký obsah chlorofylu a správné zpracování.
- Jaký je rozdíl mezi ceremoniálním a kulinářským matcha čajem?
-
Ceremoniální matcha je nejvyšší kvality, používá se pro tradiční čajové obřady a má jemnou, sladkou chuť. Kulinářský matcha je vhodný pro vaření a pečení, má silnější a hořčí chuť, která se dobře hodí do receptů.
- Jak správně skladovat matcha čaj, aby neztratil své vlastnosti?
-
Matcha skladuj v hermeticky uzavřené nádobě na tmavém a chladném místě, ideálně v lednici. Vlhkost a světlo mohou zhoršit jeho kvalitu. Po otevření spotřebuj čaj do 1-2 měsíců.
- Jaké jsou zdravotní benefity pití matcha čaje?
-
Matcha je bohatá na antioxidanty, zejména EGCG, který pomáhá bojovat proti volným radikálům. Také zvyšuje energii a soustředění díky obsahu kofeinu a L-theaninu, který navozuje pocit klidu.
- Jak poznám, že matcha čaj obsahuje přidaná barviva nebo aditiva?
-
Kvalitní matcha by měla mít pouze jednu složku – 100% čistý zelený čaj. Pokud na obalu najdeš další složky nebo aditiva, jedná se o nižší kvalitu. Důvěřuj renomovaným značkám a certifikovaným produktům.
- Jaký je nejlepší způsob přípravy matcha čaje?
-
Použij bambusovou metličku (chasen) a misku (chawan). Nasyp 1-2 gramy matcha do misky, přidej malé množství horké vody (70-80°C) a metličkou šlehej do pěny. Poté dolij vodou podle chuti.